美味

「美味」（びみ） 制作年：2018年 とうふちくわの里ちむら様に展示。 「ちむら様の老舗の歴史150年と進化、伝統と革新、 堂々としたお姿と身近さ、一見相反するようにみえるそれら。 双方が調和したバランスを書に込めました。 美は”誠意のこもった素材のよさ” 味は”おいしさにハっとした様子”に表現しています。」